Oran

Fırında Peynirli Karnabahar

tarifinisevdim
(5.0)
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Karnabaharın peynir ile olan uyumunu fırınla buluşturduk ve ortaya adeta bir lezzet bombası çıktı. Hem hafif, hem lezzetli hem de pratik bir tarif olmasıyla karnabahar bize veda etmeden hemen kolaylıkla yapabileceğimiz tariflerden. Sebze severlerin gözde tarifleri arasında olmak için “Fırında Peynirli Karnabahar” tarifi. Tarifini Sevdim’de.

|
ayraç
tencere Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
15dk
35dk
50dk
15 dk
35 dk
0 dk
50 dk

Fırında Peynirli Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay kaşığı tuz
  • Üzerini geçecek kadar sıcak su (karnabaharı haşlamak için)
  • 1 adet orta boy karnabahar (çiçek kısımları, yıkanmış, süzülmüş)
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • ½ çay bardağı sıvı yağ
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • 10 dal maydanoz (kıyılmış)
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı (fırın kabını yağlamak için)
  • 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 3 adet çeri domates (halka şeklinde kesilmiş)
  • Maydanoz (kıyılmış)

Fırında Peynirli Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Karnabaharı çiçek çiçek ayırın.

2. Devamında üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.

3. Üzerine sütlü yumurtalı sosu gezdirin.

4. Haşlanmış karnabaharları dizin.

5. Fırın kabını zeytinyağı ile yağlayın.

6. 1-2 tur daha karıştırın ve kenara alın.

7. Karıştırdıktan sonra içine lor peyniri ve kıyılmış maydanozu ilave edin.

8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.

9. Tel çırpıcı yardımıyla karıştırın.

10. Haşladıktan sonra süzün.

11. Karnabaharı 10 dakika haşlayın.

12. Tuz ekleyin.

13. Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin.

14. Ardından tencereye alın.

15. Bol suda iyice yıkayın ve süzün.

16. Sonrasında bir kabın içine; yumurta, süt, un, sıvıyağ, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi ekleyin.

17. Fırından çıktıktan sonra kıyılmış maydanoz serpiştirerek servise sunun.

Fırında Peynirli Karnabahar Tarifi İçin Yorum ve Fotoğraflar

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER