Oran

Eylül’ün En Lezzetli Taze Sebze ve Meyveleri

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta
Eylül ayıyla birlikte sıcakların hafiflemesi, sonbaharın o büyülü atmosferi, sarı- turuncu yaprakların etrafa yayılması doğanın döngüsünde yepyeni bir dönem, sonbaharın başlangıcı…. Eylül’ün getirdiği güzellikleri saymakla bitiremeyiz. Eylül ayında doğanın tüm renklerini sebze ve meyvelerde bulmamız mümkün. En güzel sonbahar meyve ve sebzelerini sizler için sıraladık. Soğuk havalarda bizlere şifa olacak birbirinden lezzetli, her derde deva bu besinlere gelin yakından bakalım.

1. Börülce

Börülce resmi

Ege’de sıkça tüketilen bir besin olan börülce protein, mineral ve vitamin deposudur. Baklagiller familyasının en lezzetli üyelerinden biri olan börülce tokluk hissinden dolayı kilo vermeyi kolaylaştırır. Diyet listelerinin olmazsa olmazlarındandır. Kuru börülceyle lezzetli bir salata yapmaya ne dersiniz? Tarifin detayları için tıklayınız. Kuru Börülce Salatası

2. Dereotu

Dereotu resmi

Maydanozgiller familyasının hoş kokulu bir üyesidir. Ülkemizde de yaygın olarak yetiştirilmektedir. Genellikle salata ve poğaçalarımızı süsleyen bu nefis besin sağlık açısından da oldukça faydalıdır.

3. Dolmalık Biber

Dolmalık Biber resmi

Tatlı biber veya dolmalık biber olarak adlandırılır. Çiğ veya pişmiş olarak tüketilen bu besinin kalorisi oldukça düşüktür. İçeriğindeki C vitaminleri ve antioksidanlardan dolayı sağlıklı bir beslenme içeriğine sahiptir. Sağlıklı bir öğün hazırlamak istiyorsanız, sizler de bu harika tarifi deneyebilirsiniz. Tarifin detayları için tıklayınız. Biber Dolması

4. Domates

Domates resmi

Domates her ne kadar sebze olarak bilinse de aslında bir meyvedir. Yemeklerimizin vazgeçilmez malzemelerinden biri olan domates, rengini likopen maddesinden alır. Domates, günlük hayatta yemeklerde, salatalarda ve mezelerde çok kullanılır. Çeşitlerine göre kokularının daha yoğun olduğu türleri vardır. Eylül ayı domatesi sulu sulu yediğimiz son aydır. Peki bu nefis besinden harika bir çorba hazırlamaya ne dersiniz? Gazpacho tarifi için tıklayınız.

5. Fesleğen

Fesleğen resmi

Tek yıllık ve genellikle ılıman bölgelerde yetişen bir bitkidir. Hem taze, hem de kurutularak kullanılan fesleğen yemeklerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Ağız içindeki yaralar için oldukça faydalıdır. Öksürüğe ve baş dönmesine iyi gelir. İçinizi ısıtacak sofralarınızda sıcacık bir başlangıç için fesleğen ve rokanın lezzetine ortak olmaya ne dersiniz?Kremalı Rokalı Fesleğen Çorbası 'nın tüm detayları için tıklayınız. Peki tam zamanında fesleğen aromasının içine işlediği muhteşem bir humus tarifi hazırlamak ister misiniz? Fesleğenli Humus tarifi için tıklayınız. Kolayca hazırlayabileceğiniz pesto sosun makarna ile buluştuğu lezzet tarifine ne dersiniz? Tarifin tüm detayları için tıklayınız. Pesto Soslu MakarnaSabah kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olabilecekFesleğenli Krep 'le güne başlamak için tıklayabilirsiniz.

6. Havuç

Havuç resmi

Salata ve yemeklerimizde sıkça kullandığımız bir diğer besin de havuçtur. Havuç muhteşem bir A vitamini kaynağıdır. Kalp sağlığı için oldukça faydalıdır. Damar tıkanmalarını önler. Bu sağlık dolu sebzeyle harika bir çorba denemek ister misiniz? Tarifimizin tüm detaylarına ulaşmak için tıklayınız. Zencefilli Havuçlu Sebze Çorbası Çayınızın yanına iyi bir eşlikçi olacak havuç lezzetiyle taçlanmış poğaça tarifini denemek için burayı tıklayınız. Havuçlu Peynirli Poğaça Tarifi

7. Hünnap

Hünnap resmi

Ege ve Akdeniz kıyalarında kendiliğinden yetişen bir meyvedir. Meyvesi koyu kırmızı renginde olup iğdeye benzer bir yapıdadır. Meyvesini ilk defa yiyenler tadını elmaya benzetirler. Hünnap vücut direncini arttıran en önemli besin kaynakları arasındadır. Bağışıklık sistemini güçlendirir.

8. İncir

İncir resmi

Kanseri önlemede bir numaralı besin olarak gösterilmektedir. Magnezyum, lif, B6 vitamini ve potasyum açısından son derece zengin bir meyvedir. Kalp sağlığı açısından da faydalı bir besindir. İncir hakkında daha detaylı bilgi için burayı tıklayınız. İncir Mevsimi Geldi. İncir Hakkında Bilmeniz Gerekenler

9. Kabak

Kabak resmi

Yağ oranı düşük enerjisi miktarı yüksek olan kabak zayıflamak isteyenlerin vazgeçilmez besinidir. Lif yönünden de baş tacıdır. Besin değerinin kaybolmaması için kabağı buharda pişirmek çok daha doğrudur. Kabak, çiğ olarak rendelenip salatalara da katılabilir. Kabaklarla hazırlayabileceğiniz birbirinden güzel yemek tarifleri için tıklayınız. Lif Kaynağı Kabaklarla Hazırlayabileceğiniz Birbirinden Lezzetli Kabaklı Yemek Tarifleri

10. Karpuz

Karpuz resmi

Sonbaharla birlikte tezgahlardan yavaş yavaş kalkmaya başlayan karpuzun son demlerini yaşıyoruz. Yaz aylarının en serinletici sağlık dolu meyvesi karpuz içeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde kalp sağlığından kansere kadar birçok hastalığa şifa olmaktadır. Karpuz ile ilgili daha detaylı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz. Karpuz Hakkında Bilmeniz Gerekenler

11. Kavun

Kavun resmi

Tıpkı karpuz gibi, kavunun da tezgahlarda son demleri yaşanıyor. Hem kokusu hem tadı hem de sağlığa olan faydaları bakımından yazın oldukça tercih edilen bir meyve olan kavun, barındırdığı zengin vitamin ve mineraller ile birçok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır. Bu lezzet dolu sulu meyveyle nefis bir şerbet hazırlamak isterseniz buraya tıklayınız. Kavun Şerbeti

12. Kırmızı Salçalık Biber

Kırmızı Salçalık Biber resmi

Yeşil bibere oranla daha tatlı bir yapıya sahiptir. Limondan daha fazla C vitamini içermektedir. Güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Tam zamanında salça yapımının hazırlıkları ve püf noktaları için tıklayınız. Salça Yapımı ve Püf Noktaları

13. Kırmızı Turp

Kırmızı Turp resmi

Çiğ olarak tüketilen kırmızı turp beyaz etli bir yapıya sahiptir. Genellikle salatalarda kullandığımız kırmızı turpun çorbası da oldukça lezzetlidir. C vitamini açısından oldukça zengin olan bir besindir.

14. Kızılcık

Kızılcık resmi

Kızılcık meyvesinin sağlığımız için faydaları saymakla bitmez. Tam bir C vitamini deposudur. Kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltır ve diş çürümelerini önler.

15. Mantar

Mantar resmi

Mantarlar antioksidanlar açısından oldukça yüksek besinlerdir. Kanseri önleyici bir özelliğe sahip olan mantarlar, aynı zamanda D vitamini ihtiyacını da karşılarlar. Kilo vermeye yardımcı olduğu için diyet listelerinin vazgeçilmez bir ürünüdür. Serinleyen havalarla birlikte bağışıklık sisteminizi güçlendirecek nefis bir çorba hazırlamak isterseniz, buraya tıklayınız. Mantar Çorbası

16. Maydanoz

Maydanoz resmi

Hoş kokusu ve enfes lezzetiyle dikkat çeken maydanozun faydaları saymakla bitmiyor. Akdeniz’den gelen bu aromatik bitkinin içerisinde bol miktarda vitamin ve mineral bulunmaktadır. Pek çok hastalığın tedavisinde kullanılan bu besin insan sağlığı açısından oldukça önem arz etmektedir. Taze Yeşilliklerinizi Zeytinyağında Saklamak için tıklayınız.

17. Mısır

Mısır resmi

Yüksek lif içermesi ve içeriğindeki vitaminler sayesinde oldukça faydalı bir besindir. Meksika ve Orta Amerika kökenli olduğu bilinen bir tahıl üründür. B6 ve B12 vitaminleri açısından oldukça zengindir. Göz sağlığını korur ve sindirim sistemine iyi gelir. Lezzet taneciklerinin tatlandırdığı Pastırmalı Kaşarlı Mısır Ekmeği tarifini denemek isterseniz eğer, tarifin tüm detayları için tıklayınız.

18. Mürdüm Eriği

Mürdüm Eriği resmi

Bolca C vitamini içerir. İyi bir antioksidan olan bu meyve bol miktarda potasyum içermektedir. Metabolizmayı hızlandırarak sindirim sistemini düzenler. Kan yapıcı bir özelliğe sahiptir.

19. Nane

Nane resmi

Soğuyan havalarda içimizi ısıtacak ve sağlığımızı koruyacak olan bu besini evinizden eksik etmek istemeyeceksiniz. Soğuk algınlığına ve mide bulantılarına iyi gelen nane, sindirimi de düzenleyen bir yapıya sahiptir. Enfes aromasının lezzet kattığı nane ile kavunun buluştuğu muhallebi tarifini denemek ister misiniz? O zaman tarifin tüm videolu detayları için tıklayınız. Kavunlu Naneli Muhallebi

20. Patlıcan

Patlıcan resmi

Doyurucu özelliğinden dolayı kilo vermek isteyenlerin listesinden düşmeyen bir besindir. Aynı zamanda sağlık açısından da son derece faydalıdır. Tam bir A vitamini deposudur. Patlıcanla ilgili daha detaylı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz. Patlıcanın Sağlık ve Beslenme Üzerine 7 Faydası

21. Pazı

Pazı resmi

Ispanağa benzeyen bir sebzeyle devam ediyoruz. A,C,K ve E vitaminleri açısından zengin olan bu besin tam bir şifa kaynağı. İçeriğindeki kalsiyum ve magnezyum sayesinde kemik sağlığı için faydalı bir besindir. Mevsime uygun lezzetli bir tarif arıyorsanız buraya tıklayınız. a class="fw600" href="https://www.tarifinisevdim.com/detay/bulgurlu-lor-peynirli-pazi-sarmasi-tarifi">Bulgurlu Lor Peynirli Pazı Sarması

22. Reyhan

Reyhan resmi

Antibakteriyel bir özelliğe sahip olan bu besin ruhsal sağlık için de son derece faydalıdır. Stres ve depresyon gibi şikâyetlerin ortaya çıkmasını engelleyen bir besindir. Reyhan aromasının ve renginin güzelliği ile şeker ve suyun sihirli lezzetini hazırlamak için tıklayınız. Reyhan Şerbeti

23. Salatalık

Salatalık resmi

Vücuttan toksinlerin atılmasını kolaylaştıran sağlıklı bir besindir. Kemikleri ve kıkırdakları korur. Beyin sağlığı için oldukça yararlıdır. İçeriğindeki B ve C vitaminleri sayesinde günlük vitamin ihtiyacının büyük bir kısmını karşılar. Kış hazırlıklarınıza yakışır ev turşusu yapmanın püf noktaları için tıklayınız. Ev Turşusu Nasıl Yapılır?

24. Semizotu

Semizotu resmi

Besin değeri oldukça yüksek olan semizotu birçok hastalığa da iyi geliyor. Kalp ve damar sağlığını koruyucu bir özelliğe sahiptir. Lezzetli ve hafif bir öğün geçirmek isteyenler için, semizotuyla hazırlanmış bu tarifin detaylarına ulaşmak için tıklayınız. Kinoalı Şeftalili Semizotu Salatası

25. Sivri Biber

Sivri Biber resmi

Sabah kahvaltılarında tüketeceğiniz sivri biberler sayesinde vücudunuzun gün boyu direncini arttırabilirsiniz. Kahvaltıda tüketilen biber hem enerji vererek hem de iştah açar. Ayrıca abur cubur isteğini azaltır.

26. Şeftali

Şeftali resmi

Kilonuzu korumaya yardımcı olan şeftali kilo vermek isteyenler için ideal bir meyvedir. Sindirim sorunlarına yardımcı bir yapıya sahiptir. E vitamini açısından son derece zengindir. Kemik sağlığı için de oldukça faydalıdır. Şeftali hakkında daha fazla bilgi için buraya tıklayınız. Şeftali Hakkında Her Şey

27. Taze Fasulye

Taze Fasulye resmi

Kalori bakımından oldukça düşüktür, kolesterol içermez. Lif içeriği çok yüksektir. Günlük protein miktarınızın bir kısmını karşılamaya yeterlidir. Mevsime uygun lezzetli bir tarif denemek isterseniz, buraya tıklayınız. Süzme Yoğurtlu Yeşillikli Taze Fasulye Salatası

28. Tere

Tere resmi

İçeriğindeki bol demir sayesinde kanı temizleyerek kansızlığı giderir. Mideyi çalıştırarak hazmı kolaylaştırır. Kansere karşı koruyucudur. Grip ve soğuk algınlığına iyi gelir.

29. Üzüm

Üzüm resmi

Vücudu nemlendirmeye yardımcı olan diyet lifi, sağlıklı karbonhidratlar, antioksidanlar ve orta miktarda protein içeren yüksek su içeriğine sahip bir besindir. Sindirim sistemini düzenler. Kanser önleyici bir meyvedir.

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Ketojenik , Sebze Yemekleri, Düşük Kalorili Yemekler, Vejetaryen Tarifler, Vegan Tarifler, Glutensiz Tarifler, SAĞLIKLI YAŞAM, DİYET, Sağlıklı, Düşük Kalori, Düşük Karbonhidrat, Vejetaryen Tarifler, Glutensiz Tarifler, Diyabetik, Vegan, Paleo, Atkins, Akdeniz, Düşük Yağ, Sebze/Meyve