Oran

Domatesli Acılı Ezme

tarifinisevdim
Tarifini Sevdim
Tarifini Sevdim
12 Eylül 2018
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Acılı ezme her türlü yemeğin yanında servis edilebilir. Balık, kebap, kızartma ve hatta kahvaltı! Her öğün sofralarınızı süsleyebilecek, lezzetiyle domatesin büyülü tadı mezelerin vazgeçilmezlerinden  olan Domatesli Acılı Ezme Tarifi Tarifini Sevdim yorumuyla sizlerle.. Sevgi ve Afiyetle...‍

|
ayraç
tencere Porsiyon: 4 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
10 dk
0 dk
0 dk
10 dk

Malzemeler

  • Zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 diş sarımsak (kıyılmış)
  • 1 adet sivri biber (kıyılmış)
  • 4 adet domates (rendelenmiş, hafif suyu süzülmüş)
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • Taze fesleğen yaprağı ya da taze nane yaprağı
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Üzeri için;
  • 1 adet salatalık (rendelenmiş)

Hazırlanışı

1. Ardından sunum yapacağınız servis tabağınıza aktarıp üzerine hafif zeytinyağı gezdirip taze fesleğen ya da taze nane yaprakları ile süsleyip servise sunun.

2. Üzerlerine, domates salçası, biber salçası, tuz, kırmızı pul biber, kırmızı toz biber, sumak, kuru nane, elma sirkesi, nar ekşisi ve zeytinyağı ilave edip karıştırın.

3. Sarımsakları da iyice kıydıktan sonra bir kabın içerisine rendelediğiniz domatesleri, salatalığı, ince ince kıydığınız biber ve sarımsağı aktarın.

4. Sivri biberi iyice kıyın.

5. Salatalığı da rendeleyin.

6. Öncelikle, domatesleri rendeleyip hafif suyunu süzgeçte süzüp kenara alın.

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.