Oran

Çilek Reçelli Panna Cotta

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Sera çilek reçelinin mis gibi kokusuyla tatlandırdığımız tam kıvamındaki lezzetiyle büyülü bir lezzet yolculuğuna davet var. Panna Cotta; İtalyan mutfağına ait bir tatlı. Hatta, İtalyan pudingi diyebiliriz. Pişirilmiş krema anlamına gelen Panna Cotta, jel kıvamında bir tatlıdır. Hafif sütlü tatlı tercih edenlerin gözde tatlı tariflerinden biri olabilecek kolaylıkla en pratik şekilde hazırlayabileceğiniz, tatlı zamanınızın vazgeçilmezi olmak için Çilek Reçelli Panna Cotta Tarifini Sevdim’de.

Sevgi ve Afiyetle…

|
ayraç
tencere Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
5dk
10dk
15dk
5 dk
10 dk
120 dk
15 dk

Malzemeler

  • 4 yaprak jelatin
  • Soğuk su jelatinlerin üzerini geçecek kadar (jelatinleri bekletmek için)
  • 2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı krema
  • ½ su bardağı toz şeker
  • 1 paket toz vanilya
  • Üzeri için;
  • Sera Çilek Reçeli
  • Servis için;
  • Taze nane yaprakları
  • Çilek

Hazırlanışı

1. Jelatinleri uygun bir kabın içerisine alarak üzerini örtecek kadar soğuk su ilave edin.

2. 5 dakika jelatinlerin yumuşaması için bekletin.

3. Süt, krema ve toz şekeri bir tencerede karıştırın.

4. Orta dereceli ateşte kaynatın.

5. Süt kaynamaya başladığında içine toz vanilya ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

6. Ardından ocaktan alın.

7. Ocaktan aldıktan sonra soğuk suyun içinde yumuşamış jelatinleri süzün ve karışıma ekleyin.

8. Ve bir çırpıcı yardımıyla jelatinler eşit bir şekilde çözülüp dağılana kadar çırpın.

9. Devamında karışımı soğuk suyla çalkalanmış kaselere paylaştırın.

10. Oda sıcaklığında beklettikten sonra buzdolabında 2- 3 saat kadar soğutun.

11. Sunum yapacağınız tabağı taze nane yaprakları ve çileklerle süsleyin ve soğuyan tatlıyı sunum tabağının üzerine ters çevirin.

12. Üzerine sera çilek reçeli gezdirerek servise sunun.

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
İtalyan, Tatlı Tarifleri, Sütlü Tatlı Tarifleri, Pratik Tatlı Tarifleri, Değişik Tatlı Tarifleri, Öğle Yemeği, Ara Öğün, 5 Çayı, Akşam Yemeği, Tatlı, Misafirler İçin, Vejetaryen Tarifler, Gün, Sevgililer Günü, Yılbaşı, Parti, Düşük Yağ, Vejetaryen Tarifler, Paleo, Atkins, Akdeniz, Ketojenik , Tencere, Doğum Günü