Çikolata Bombası Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gram bitter çikolata
• 200 gr çikolata
• 100 gr tereyağı
• 3 adet yumurta
• 150 gr toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı krema
• 150 gr un
• Dövülmüş ceviz
• Sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı tuz

Çikolata Bombası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir tencerenin içerisine krema ve çikolatayı ekleyerek karıştırın

2. Çikolata ve krema eridikten sonra ocaktan alın ve ayrı bir yere kaldırın

3. Başka bir tencerenin içerisinde benmari usulü olacak şekilde tereyağını ve bitter çikolatayı ekleyerek eritin

4. Eriyen çikolatalı karışımı ayrı bir yere alın

5. Bir karıştırma kasesinin içerisine yumurta ve toz şekeri ekleyerek çırpın

6. Karışan yumurtaların üzerine benmari usulü erittiğiniz çikolatalı karışımı ekleyin ve çırpma işlemine devam edin

7. Karışımın içerisine sırasıyla vanilin, tuz ve unu ekleyerek tüm malzemeleri karıştırın

8. Kekleri pişireceğiniz fırın kalıbının içerisini sıvı yağ ile yağlayın ve eşit miktarda kek harcından paylaştırın

9. 160 derecelik fırında 25 dakika pişirin

10. Pişen kekleri fırından çıkartın ve ortadan ikiye kesin

11. Cupcake kağıtlarının içerisine kekin bir yarısını koyun ve üzerine ilk olarak krema ve çikolata ile hazırladığınız ganajdan sıkın

12. Ganajın üzerine kekin kapağını kapatın ve kapakların üzerine de bir miktar ganaj sıkın

13. Kapağın üstündeki ganajın üzerine dövülmüş ceviz serpin ve servis edin. Afiyet olsun :)