Bluberry, mavi yemiş, ay üzümü olarak da adlandırılan bu besin fundagiller familyasının en lezzetli üyelerinden biridir. Özellikle Karadeniz bölgesinin dağlık alanlarında bulunan bu meyvenin anavatanı Kuzey Amerika’dır. İçeriğinde bolca A,C,E ve K vitaminiyle, kalsiyum, demir, potasyum ve magnezyum gibi mineraller barındırmaktadır.
Antioksidan özelliğiyle böbrek yetmezliği hastalığının önüne geçiyor. Ayrıca içerisinde bol miktarda lif barındırdığından kilo vermeye yardımcıdır. Yaban mersininin diğer bilinen faydaları ise; kan şekerini düzenler, cildi canlandırır, idrar yollarını düzenler, görme kaybını engeller, beyin sağlığını korur, kalp dostudur, sindirimi düzenler, kanserden koruyucu bir yapıya sahiptir ve doğal antioksidandır.
Bilinen bir zararı yok, ancak vücudumuz alerjik reaksiyon gösterebilir. Ayrıca tüketirken aşırıya kaçmamaya dikkat edilmelidir. Ne de olsa; her şeyin aşırısı zararlıdır. Aksi takdirde aşırı kilo kaybı ya da aşırı düşük şeker gibi sorunlarla karşılaşabilirsiniz.
Yaban mersinini satın alırken veya tüketirken yapay tatlandırıcılı olanlarından uzak durmalısınız. Yapay tatlandırıcılı yaban mersinleri körlüğe neden olabilmektedir.
