Bol vitamin ve mineral kaynağı meyveler tüketmenin şimdi tam zamanı. Antioksidan kaynağı meyveler tam bir sağlık deposu. Güçlü bir bağışıklık için bol bol meyve yiyin.
Lif ve mineral kaynağı sebzelerle sofralarınızı lezzetlendirirken aynı zamanda sağlıklı olmasını da sağlayabilirsiniz. Sebze ağırlıklı beslenerek hem hafif bir öğün geçirebilir hem de bağışıklığınızı güçlendirebilirsiniz.
Beyaz ve kırmızı et tüketerek protein ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.
Omega-3 ve fosfor bakımından zengin olan balıkları tüketerek virüslere karşı vücudunuzu güçlendirebilirsiniz.
Mutfağımızda en fazla kullandığımız besinlerden biri olan yoğurt, bağırsaklarda iyi bakterilerin çoğalmasına yardımcı olur. Bağışıklık sisteminin temel maddelerinin ayrıştığı yer olan bağırsakları sağlıklı tutmamız önemlidir. Yoğurt, antikor üretimine de yardımcıdır, bu nedenle hastalandığımızda yoğurt tüketmemiz tavsiye edilir. Yemeklerde sofrada bulundurmamızın yanı sıra öğün arasında meyveli yoğurt hazırlayabiliriz.
Kefirin en önemli faydası bağışıklık sistemini güçlendirmesidir. Vücuttaki zararlı maddelerin üretilmesini durdurur, bağışıklığı ve bünyeyi kuvvetlendirir.
Sadece hastalandığımızda, grip olduğumuzda aklımıza gelen zencefilin ne kadar yararlı olduğunu sadece bundan bile anlayabiliriz. Virüslere ve bakterilere karşı savunma mekanizmasını güçlendiren zencefil, toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Hayatımızın daha fazla içinde bulunması için zencefili kurabiye ve kek yapımında kullanabilir, sıcak çikolata ve çayın içine rendeleyebilir, et ve tavuk pişirirken soslara katabiliriz.
Vücuttaki toksin atımını hızlandırmak ve metabolizmanın çalışması için su vazgeçilmedir. Günlük en az 10-12 su bardağı su içmeliyiz.
Mineral kaynağı olan maden suyu vücudunuzun dirençli olmasını sağlamaktadır.
Doğal vitamin ve mineral kaynağı olan yumurtaların hem beyazı hem de sarısı besinler açısından oldukça zengindir.
Doğal şifa deposu tarhana biber, domates, soğan, nane ve daha birçok besini içerisinde barındırır. Onun için doğal şifa kaynağı olan tarhanayı sofralarınıza konuk edebilirsiniz.
İçerdiği kolajen, vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklığı güçlendiren çorbalardan biri de kelle paça çorbasıdır. Sağlık dolu sofralarınıza kelle paça çorbasını konuk ederek nefis bir başlangıç yapabilirsiniz.
